Torta con Mortadela San Antonio
La torta con mortadela es una receta tradicional que destaca por su sabor y facilidad de preparación. Utilizando Mortadela San Antonio, se obtiene constancia en textura y un rendimiento uniforme en cada porción.
Es una alternativa práctica para comidas rápidas o reuniones informales.
Ingredientes
- 2 bolillos medianos (240 g)
- 200 g Mortadela San Antonio
- 80 g queso fresco o manchego
- 1 aguacate mediano (180 g)
- 100 g jitomate en rodajas
- 20 g mayonesa
Preparación
Paso 1 Corta los bolillos por la mitad.
Paso 2 Unta mayonesa en ambas caras internas.
Paso 3 Coloca 100 g de Mortadela San Antonio en cada torta.
Paso 4 Añade queso, aguacate y jitomate.
Paso 5 Sirve fría o calienta ligeramente durante 3 minutos.
Cómo combinar
- Ensalada verde
- Fruta fresca
- Agua natural
Rendimiento real
200 g de mortadela rinden 2 tortas completas
