Hot Dog Clásico con Salchicha San Antonio
El hot dog es una de las recetas más prácticas y versátiles. Preparado con Salchicha Clásica San Antonio, ofrece constancia en textura, sabor y rendimiento, cualidades esenciales cuando se busca una opción confiable y rápida.
Su sencillez permite estandarizar porciones con precisión, lo que resulta ideal tanto para comidas familiares como para reuniones.
Ingredientes
- 4 panes para hot dog (240 g en total)
- 4 salchichas clásicas San Antonio (aprox. 320 g)
- 40 g mostaza
- 40 g cátsup
- 80 g jitomate picado
- 40 g cebolla finamente picada (opcional)
Preparación
Paso 1 Hierve las salchichas en agua durante 5 minutos o ásalas durante 6–8 minutos para mayor firmeza.
Paso 2 Calienta ligeramente los panes para mejorar textura.
Paso 3 Coloca una salchicha por pan.
Paso 4 Añade 10 g de mostaza y 10 g de cátsup por pieza.
Paso 5 Incorpora jitomate y cebolla al gusto.
Cómo combinar
- Bastones de zanahoria y pepino
- Ensalada ligera
- Agua natural o bebida sin azúcar
Rendimiento real
4 hot dogs estándar
